Onze biologische zaden zijn verrassend veelzijdig en passen bij elk eetmoment. Strooi ze over uw ontbijt, bak ze mee in brood of gebruik ze als extraatje in salades, smoothies of zelfgemaakte crackers.

Van romige zonnebloempitten tot knapperige cacaonibs en subtiele lijnzaadjes: deze kleine ingrediënten geven nét dat beetje extra smaak, textuur en karakter aan uw gerecht.

Onze zaden worden wereldwijd met zorg geteeld en duurzaam verwerkt, puur natuur, zonder onnodige toevoegingen. Laat u inspireren door de diverse toepassingen en tips hieronder!

Cacaonibs (rauw): puur en intens van smaak

Onze rauwe cacaonibs zijn stukjes gebroken cacaoboon met een krachtige, licht bittere cacaosmaak. Ze zijn perfect om extra crunch en karakter toe te voegen aan ontbijtjes of baksels. Ze zijn vezelrijk en een bron van eiwitten.

✔ Tip: Gebruik ze als topping op smoothie bowls, meng ze door notenrepen of combineer met rozijnen voor een pure snackmix.

Hennepzaad: nootachtig en romig

Onze gepelde hennepzaden hebben een zachte, romige textuur en milde smaak. Ze passen perfect in zowel zoete als hartige gerechten. Ze vormen een bron van vezels en zijn rijk aan eiwitten.

Suggesties: strooi over pasta’s of salades, meng door (plantaardige) yoghurt of gebruik in zelfgemaakte dips en spreads. Ook lekker in zelfgemaakte hummus of pesto!

Lijnzaad: klein zaadje, groot verschil

Heel lijnzaad geeft structuur aan muesli en brood. Voor een betere opname van voedingsstoffen kunt u het beter eerst malen of even laten weken. Vezelrijk en bron van eiwitten. 

Suggesties: Gebruik het in overnight oats, bak ermee of voeg toe aan smoothies voor een licht nootachtige toets. Ook ideaal voor zelfgemaakte crackers. Beperk de hoeveelheid tot 1–2 eetlepels per dag. 

Gebroken lijnzaad: handig en direct te gebruiken 

Gebroken lijnzaad hoeft u niet meer te malen, strooi het zo door yoghurt, havermout of beslag. Het geeft een subtiele bite en maakt gerechten iets voller. Vezelrijk en bron van eiwitten.

Suggesties: Gebruik het als basis voor vegan baksels of mix met water als eivervanger bij hartige gerechten, maar beperk de hoeveelheid tot 1–2 eetlepels per dag.

✔ Tip: Na openen koel en droog bewaren voor optimale versheid!

Pijnboompitten: romig, verfijnd en vol karakter

Pijnboompitten hebben een zachte, romige textuur en een subtiele, boterachtige smaak. Door ze kort te roosteren, komt hun volle aroma prachtig tot zijn recht. Ze zijn rijk aan gezonde vetten en een goede bron van eiwitten.

✔ Tip: Onmisbaar in pesto, maar ook heerlijk over pasta, gegrilde groenten of in salades. Probeer ze eens licht geroosterd als luxe topping op soep of zelfgebakken focaccia.

Sesamzaad: subtiel met een oosterse twist

Sesamzaad voegt meteen karakter toe aan uw gerechten. Even roosteren maakt de smaak nog intenser. Vezelrijk en bron van eiwitten.

Suggesties: Gebruik in wokgerechten, zelfgebakken brood, hummus of als finishing touch over gegrilde groente.

✔ Tip: Meng met tahin, citroen en knoflook voor een snelle dressing of saus.

Zonnebloempitten: zacht, romig en verrassend veelzijdig

Zonnebloempitten hebben een zachte bite en neutrale smaak, waardoor ze makkelijk overal bij passen. Bovendien zijn ze rijk aan vezels.

✔ Tip: Rooster ze licht voor meer smaak en strooi over salades, warme gerechten of mix door brooddeeg. Ook lekker als crunch in hartige granola of wraps.

Waarom kiezen voor onze biologische zaden en pitten?

✔ 100% biologisch: geteeld zonder kunstmatige toevoegingen.
✔ Veelzijdig in gebruik: van ontbijt tot zelfgebakken brood.
✔ Puur van smaak: geen onnodige bewerkingen.