Ecologie
*Biologische landbouw moet gebaseerd zijn op levende ecologische systemen en kringlopen, met hen meewerken, ze versterken en instandhouden.
Gedreven door de overtuiging dat gezonde bodems en bloeiende ecosystemen cruciaal zijn voor biologische landbouw, werken we in harmonie met de natuur en samen met biologische boeren die onze ingrediënten verbouwen. Door biodiversiteit en ecosystemen te beschermen, waarborgen we voedselzekerheid en versterken we de veerkracht van voedselsystemen, terwijl we bijdragen aan het welzijn van zowel mens als planeet.
Noah Timp (Marketing & Communicatie), deelt als Ecologie ambassadeur, inzichten over hoe dit principe tot uiting komt in de biologische landbouw.
"Het wordt me steeds duidelijker dat alles met elkaar verbonden is. Onze ecosystemen zijn nauw met elkaar verweven en biologische landbouwmethoden helpen dit evenwicht te bewaren. In tegenstelling tot conventionele methoden die deze systemen vaak uitbuiten.
Door de natuur te respecteren en schadelijke ingrepen te vermijden, kunnen we tal van aspecten van onze voedselketen positief beïnvloeden en zo bijdragen aan een gezondere, meer biodiverse planeet."
Hoe verhoudt de groei van biologische ingrediënten zich tot onze ecosystemen? In deze downloads delen we fascinerende verhalen en interessante feiten over een aantal van onze ingrediënten. Benieuwd hoe de agouti en de timmermansbij bijdragen aan de groei van biologische paranoten?
Of lees meer over de andere principes
*Bron: IFOAM - Organics International